經常飲茶對身體健康有許多正反兩面效果。適量飲茶有助於心血管健康、促進消化並有抗氧化作用，但若過量則可能導致缺鐵、睡眠品質差、腎臟壓力增加等問題。

品茗有益有害？適量才健康

飲茶好處與身體關聯

飲茶被認為可降低心腦血管病變的風險，有助於血糖控制與預防糖尿病，還能促進消化、調節體重、提高新陳代謝。此外，茶多酚和兒茶素有強大的抗氧化效果，有助減少體內自由基，部分研究也指出適量喝茶有助於提高免疫力並可能具備抗癌潛力。

• 一項四萬人研究發現，每天喝五杯以上茶的人，男性中風死亡風險降低22%，女性達到31%。
• 茶含有兒茶素與多酚，能促進脂肪代謝，有助於體重管理與穩定血糖。
• 適量綠茶攝入對預防腎結石也有幫助。

過量飲茶的潛在壞處

飲茶過量或習慣不當則可能帶來身體負擔：

• 單寧容易與食物中的鐵結合，抑制鐵質吸收，長期可致缺鐵性貧血，素食者尤其需注意。
• 咖啡因攝入過多會加重焦慮、心悸、失眠及夜間頻尿。
• 茶鹼具利尿效果，大量喝茶可能導致身體缺水與腎臟負擔。
• 部分高草酸茶飲，過量攝取反而可能增加腎結石風險，尤其和高鈣補充並用的狀況下要當心。
• 長期過量飲濃茶，還可能影響維生素B1、蛋白質、脂肪等營養素吸收。

飲茶建議與正確方式

• 每天飲茶建議不超過600~1000cc，茶葉量宜控制在20克以內。
• 建議於餐後1至2小時飲用，避免空腹飲茶及搭配高草酸、高鈣飲食。
• 孕婦、兒童、失眠及貧血患者需特別限量飲茶或選擇低咖啡因種類。

FAQ

Q1：經常飲茶會洗腎嗎？
A： 只要飲用適量並注意均衡飲食概無安全疑慮，少數極端個案才會出現腎臟負擔。

Q2：用茶替代白開水可以嗎？
A： 不建議完全以茶取代白開水，因利尿作用可能使體內水分更容易流失，不利於代謝。

Q3：所有茶種的好處都一樣嗎？
A： 綠茶的兒茶素含量最高，有較強抗氧化能力；而紅茶、普洱等發酵茶則風味營養各異，可依體質選擇。

適量飲茶有諸多益處，但切忌過量，並注意飲用時機與對象，健康養生才能事半功倍。